燃烧出属于自己的色彩

暖场

师:同学们好,我是吉大附中的秦亮老师,我热爱足球,同时也有自己心中的蜘蛛侠,当然是肥胖版的,大家可以喊我“小胖老师”,我的学生做了一个小实验作为礼物送给大家。

师:播放视频——飞火流星锤。同学们想不想做这个实验?

生:想。

师:这个实验要在户外完成,大家在做这个实验时要注意安全,保护好自己的运动服。

课堂回音壁:这个开场并不在我原来的教学设计中,由于是借班异地上课,同时在5分钟的课前交流时,我发现有些学生比较紧张。为了营造安心的学习环境,我现场增加了视频播放——飞火流星锤。这是我在2017年冬季与初三学生一起在校门口做的一个炫酷实验,实验本身难度不大,却蕴含了一些道理。教师经常会讲“铁在氧气中才能燃烧”,学生错误地认为铁不能在空气中燃烧。于是,我在教学时提出了一个这样的项目式主题:不同样态的铁与氧气反应的剧烈程度的实验探究。

偶然间,学生在淘宝上购买到“铁丝绒”,在空气中即可燃烧。那天天降大雪,我花了3个小时把买来的“铁丝绒”用铜线捆好,做成“飞火流星锤”,在校门口与全班家长和学生一起度过了一个奇妙的“铁丝燃烧”化学实验之夜。我平时在教学中注意这些资料的整理和分类,将这些视频资料放在我《金属的化学性质》的资源包中,根据不同的学情可以作出不同的选择进行授课。当教师以“学生的现场情绪”进行教学时,更容易走进学生的心灵。这个设计也提供了学科专业核心素养的两个方面:一是化学实验的安全意识。近几年大学实验室屡屡发生爆炸事故,都与违规操作密不可分,因此从学生启蒙阶段就进行安全教育是科学工作者的重任之一。二是控制变量法的萌芽意识。当学生发现问题时处于“迷思”阶段,最需要的科学方法便是控制变量法,但初中阶段仅限于粗略的“比较”,努力培养学生的批判思维和质疑精神,是这个实验除了视觉冲击和创设情境之外的意图所在。

神秘力量,探索金属

师:究竟化学具有什么样的神奇力量?下面我们来做一个魔术,邀请班里最文弱最漂亮的小女生和最强壮最帅气的男生到前面来(同时播放音乐)。

生:两位学生代表戴好护目镜、手套,拿起易拉罐,按口令开始掰!

生:教师助理宣布比赛开始。

生:其他同学为男女生代表加油。

师:这就是女士的魅力!

生:为获胜的女生鼓掌。

课堂回音壁:这个神秘力量实验是一个比较经典的金属化学性质探究的问题生成实验。通过男生掰不断、女生很轻松将易拉罐掰断,展现女生的魅力。其实这个实验是这节课的一条明线,学生猜想究竟是什么力量导致女生的易拉罐被“拦腰截断”。有的学生猜想是老师事先用利器将其割断,有的学生猜想是某种液体将其腐蚀,还有的学生猜想是空气将其氧化……学生提出问题、猜想假设能力的培养是这个环节的设计意图,而基于学生的理解进行教学设计也是教师角色、学生角色转换的前提条件。通过这样魔术般的实验,激发学生对化学学习的欲望与兴趣,为整节课的教学埋下伏笔,让学生在问题的海洋中思索。

视频观察“辨”金属活动性强弱

师:根据学生的猜想和已有的学习经验,播放以下视频资料:

视频一:镁条在空气中燃烧,铁丝在氧气中燃烧,在空气中加热铜片。

视频二:锂、钠、钾、铷、铯与水反应的对比实验。

视频三:锂、钠、钾在空气中氧化。

生:观看视频,观察记录实验现象,并尝试用自己的语言描述。

课堂回音壁:为学生提供课程脚手架的方式有许多,通过视频资料让学生反复观察实验现象,为学生的观察实验提供反复的可能。有些化学实验有一定的危险性,同时现象未必十分明显,通过视频资料多次展示实验的过程及现象,激发学生学习化学的兴趣,为学生接下来的实验观察做好铺垫。

学生分组实验,探究金属的化学性质

师:下发项目式学习资源包,同时为单飞的学生设计实验。

项目式学习方案A :不同金属与稀盐酸、稀硫酸反应的比较实验。

项目式学习方案B :简易原电池的制作与电压测定。

项目式学习方案C :金属与盐溶液反应(铁树银花)。

生:实验、观察、倾听、交流、展示、反刍。

课堂回音壁:项目式学习在初中化学课中的使用是本节课设计的一大亮点。在教学中,学生拿到任务单后,小组之间迅速开展合作,并没有固定的记录员、观察员、实验员、计时员的分工,组员之间协同学习,或阅读实验手册,或检查实验清单,或设计实验,或戴好护目镜准备实验。学生在民主、平等的环境下开展实验,刚开始速度较慢,当一切准备就绪,便迅速开展科学探究,认真观察记录实验现象,分析得出结论。初步有了“慢就是快”“少就是多”的教学策略。当学生知道自己就是这节课的主人,学习动力和潜力便被无限激发出来。学生在多维的空间和视角进行不同的实验,可以从不同的维度来认知金属的化学性质,实现课堂的和谐交响。不同角度的实验像不同色彩的药品混合在同一烧杯中,慢慢形成一个七彩的化学天池,学生的思维紧紧地交织在一起,相互溶解和扩散,形成民主平等的深度学习共同体。

焰色反应激发学生学习的能级跃迁

师:就像这熊熊燃烧的七彩火焰一样,每个人都会绽放属于自己的色彩,愿同学们在未来的学习生活中飞得更高,大放异彩(与助手同时举起燃烧的火炬,照亮学生前进的道路)!

课堂回音壁:这节课的结束部分选择焰色反应作为收尾,是源自现在热播的一部电视剧《西京故事》的一个场景,作为化学系的学生希望每一个人都能燃烧出属于自己的色彩。

(作者单位系吉林大学附属中学)

《中国教师报》2019年01月16日第5版 

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